Фасовка всегда стекло - 200 гр и 500гр. Исключение - икра в заморозке без консервантов.
Делим икру на два типа.
1. Дальневосточная дикая. Кета, горбуша, нерка и пр.
В сезон (в период с июля по декабрь) держим ассортимент из двух-трех видов икры, с упором на классическую горбушу и крупную кету.
2. Форелевая икра. Она вводится в ассортимент в межсезонье.
Это аквакультурная икра от нескольких партнерских фермерских хозяйств Ленинградской области и Карелии.